गार्लिक फिश स्टेक कैसे बनाएं

गार्लिक फिश स्टेक कैसे बनाएं

हाल ही में, गार्लिक फिश स्टेक भोजन प्रेमियों के बीच एक गर्म विषय बन गया है, खासकर सोशल प्लेटफॉर्म पर, जिससे अपना खुद का स्टेक बनाने का चलन शुरू हो गया है। यह व्यंजन मछली की कोमलता को लहसुन की समृद्ध सुगंध के साथ जोड़ता है, जिससे इसे तैयार करना आसान हो जाता है और यह घर पर खाना पकाने के लिए उपयुक्त हो जाता है। स्वादिष्ट गार्लिक फिश स्टेक आसानी से बनाने में आपकी मदद के लिए निम्नलिखित विस्तृत चरण और तकनीकें हैं।

1. भोजन की तैयारी

2. उत्पादन चरण

1.मछली फ़िललेट्स का प्रसंस्करण: मछली के बुरादे को धो लें, किचन पेपर से छान लें, दोनों तरफ समान रूप से नमक और काली मिर्च छिड़कें और 10 मिनट के लिए मैरीनेट होने दें।

2.कीमा बनाया हुआ लहसुन तैयार करें: लहसुन को छीलकर बारीक काट लें. यदि आपको लहसुन की तेज़ सुगंध पसंद है, तो आप इसकी मात्रा उचित रूप से बढ़ा सकते हैं।

3.तली हुई मछली स्टेक: एक पैन में जैतून का तेल डालें, मध्यम आंच पर गर्म करें, मछली के टुकड़े डालें, हर तरफ 3-4 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक भूनें, निकालें और एक तरफ रख दें।

4.सुगंधित होने तक कीमा बनाया हुआ लहसुन भूनें: उसी बर्तन में कीमा बनाया हुआ लहसुन डालें, धीमी आंच पर हल्का भूरा होने तक भूनें (जलने से बचने के लिए सावधान रहें), नींबू का रस डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

5.संयोजन चढ़ाना: फिश फ़िलेट पर लहसुन की चटनी डालें और धनिये से सजाएँ।

3. युक्तियाँ और सावधानियां

4. हॉट टॉपिक एसोसिएशन

हाल ही में, "10 मिनट के त्वरित व्यंजन" और "कम वसा और उच्च प्रोटीन व्यंजन" सोशल प्लेटफॉर्म पर गर्म विषय बन गए हैं। गार्लिक फिश फिलेट ने अपने स्वस्थ गुणों और सरल संचालन के कारण बहुत अधिक ध्यान आकर्षित किया है। कई खाद्य ब्लॉगर्स ने "गार्लिक फिश फ़िललेट का एयर फ्रायर संस्करण" भी बनाया है, जिसमें मैरीनेट की गई मछली फ़िललेट को एयर फ्रायर में डालना और इसे 12 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर पकाना शामिल है, जो बहुत लोकप्रिय भी है।

5. सारांश

यह लहसुन मछली स्टेक स्वादिष्ट और पौष्टिक दोनों है, जो व्यस्त कार्यालय कर्मचारियों या फिटनेस लोगों के लिए उपयुक्त है। लहसुन की मात्रा और तलने के समय को समायोजित करके, आप स्वाद को भी अनुकूलित कर सकते हैं। आएं और इसे आज़माएं और एक व्यंजन से अपने परिवार का स्वाद जीतें!